AKTUALNOŚCI

Muffinki a'la pizza - PIZZAMUFFIN

Pizzamuffin
Pizzamuffin to prosta przekąska, która pasuje doskonale jako drugie śniadanie, posiłek podczas wycieczek lub jako część większego posiłku. Mogą one również być zamrożone i użyte później w razie potrzeby.

CZAS PRZYGOTOWANIA - 40-60 MIN

STOPIEŃ TRUDNOŚCI - średni


SKŁADNIKI:

400 g mąki pszennej

200 g mąki razowej lub innej 

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka soli

200 ml śmietany do potraw

4 jajka

50 ml oleju

pół posiekanej czerwonej cebuli

2 łyżki przyprawy do pizzy

5 plastrów wędliny

parmezan do posypania

olej lub inny tłuszcz do pieczenia


SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

  1. Wymieszać razem obie mąki, proszek do pieczenia oraz sól.
  2. Zmiksować ze sobą śmietanę, olej oraz jajka i po wymieszaniu dodać wcześniej przygotowane suche składniki
  3. Na patelni zeszklić cebulę i doprawić przyprawami.
  4. Dodać do tego pocięte kawałki wędliny, dobrze wymieszać i dodać do przygotowanego ciasta.
  5. Przygotować formy do muffinek i wlać do nich przygotowaną masę. 
  6. Posypać parmezanem na wierzchu.
  7. Piec w piekarniku około 20-25 minut w temperaturze około 200 stopni C.

SMACZNEGO !!!


żródło: www.matprat.no

Komentarze (
0
)

 

Partnerzy